Яблочное пирожное в духовке

Яблочное пирожное - это пирожное первое, что я испекла в своей жизни в духовке. Обычно оно получилось как «корж» и моя сестра, которая в то время была уже мастером этого дела, смеялась надо мной долгое время. Его рецепт переписывался с одной блокнота в другой: соседками, тетями, внучками и подругами. Это тот случай, когда совсем нет времени и нужно быстро что-то приготовить и замазать только 2 сосудах. Поэтому держите рецепт и выпекайте быстро и с удовольствием.

Выпечка Десерты Пирожные

Ингридиенты (На 4 чел.)

пшеничная мука - 500 г.

сливочное масло - 200 г.

яйцо - 1 шт.

разрыхлитель - 1 ст.л.

сахар - 200 г.

сметана (чтобы замесить тесто)

Для начинки:

яблоки 8 шт. больших

сахар

корица

Как приготовить Яблочное пирожное в духовке рецепт пошаговый

Сначала готовим начинку. Для нее нужно натереть яблоки на большие стороне терки, выжать совершенно сок и поставить тушить добавив по вкусу сахар, корицу и лимонный сок. Готовя тесто нужно просеять муку и добавить разрыхлитель. На водяные бани, так лучше и удобнее, растопить масло и добавить его в смесь муки.

Далее добавить остальные ингредиенты и замесить тесто сметаной. Оно должно будет гибкое и легко раскачиваться. Разделить тесто на 2 части и подогнать его под свою форму.

У меня была стандартная квадратная духовка. Одну часть теста на низ, разделить по целой форме в серединку яблочки и укрываем другой частицей. Сверху можно сделать дырочки вилкой. Выпекать около 30 мин. До золотистого цвета, когда приготовиться, выбрать из формы и притрусить сахарной пудрой. Ешьте с родным за чашкой чего-то вкусного и согревающего.

13-03-2017, 01:18 / Комментарии (0)

(1 гол.)