Кексы с клюквой
В поисках витамин во время весеннего авитаминоза нужно не забывать о клюкве. Она невероятно вкусная и полезная. Сушеная, замороженная или консервированная, она сохраняет свои полезные свойства. А как не вспомнить о журавлином морсе, прекрасно утолитяющем жажду и тонизирующим, особенно он необходим в реабилитационный период после самых различных простудных и инфекционных заболеваний. Но не будем о плохом, поговорим о полезном и вкусном, а именно о кексах с клюквой. Наверное, я никогда не остановлюсь печь кексы.
Ингридиенты (На 4 чел.)
мука 1 ст.
сахар 150 гр.
масло растительное 5 ст.л.
вода 150 г.
распушиватель теста 1 шт.
сушеной клюквы 50 гр.
яблуко 1 шт.
Почистить яблочко от кожуры и потрите на мелкой терке.
В просеянную муку добавьте разрыхлитель и сахар. В отдельные емкости смешайте яблоко, масло и кипяченую воду.
В массу постепенно добавляйте муку, смешивая и сушеную клюкву. Хорошо размешайте. Готовое тесто разлейте по формочкам и выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут до золотистого цвета.
Вкусных и главное полезных, вам приятностей.
26-03-2017, 01:29 / Комментарии (0)
5
(1 гол.)