Торт медовый с черносливом

Рецепт торта легкий в приготовлении: состоит из медовых коржей и легкого сливочного крема. Особого нотки предоставляет чернослив.

Десерты Торты

Ингридиенты (На 4 чел.)

Для медового бисквита:

сахара 1 ст.

масла 1 ст. л.

яйца 3

соды 1 ч.л.

водки 1 ч.л.

меда 1 ст.л.

соли щепотка

Муки сколько возьмете

Для сливочного крема:

сливок 1 л.

сахара 1,5 ст.

чернослива 300 гр.

Ваниль

Как приготовить Торт медовый с черносливом рецепт пошаговый

Бисквит: На водяной бане сначала смешать сахар и сливочное масло. Добавляем яйца, соду, водку и мед и взбиваем до пышной пены. Снимаем с водяной бани и добавляем муку. Муки сколько возьмет, замесить не очень крутое тесто. Тесто разделить на 4 - 5 частей (зависит от формы). Смазать маслом форму 22 см. Разогреть духовку до t 1700 Выпекаем коржи 10 - 15 мин.

Крем: Сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Чернослив перемолоть через мясорубку. Чернослив добавить к взбитых сливок.

Сбор: Коржи смазать сливочным кремом, бока обсыпать, верх залить шоколадом. Сверху украсить черносливом в шоколаде.