Самые вкусные шоколадные панкейки

Довольно часто встречала рецепт панкейков и все руки не доходили до их приготовления. Панкейк, это американские блины - это одна из самых распространенных блюд Соединенных Штатов Америки и Канады. Чаще всего их готовят на завтрак, из за скорости приготовления и поливают различными сиропами и начинками.

Они входят в завтрак почти каждого рядового американца и употребляют как с кофе так и с чаем. Бывают как шоколадными так и молочными, маленькими или большими, толстенькими или тонкими. Все зависит от рецепта и технологий приготовления. Некоторые шефы советуют выпекать их с одной стороны 2-3 мин, а с другой 20 секунд, некоторые из обеих сторон 2-3 мин на маленьком огне. Ниже расскажу как я делаю панкейки с какао. Время приготовления 1:00. Калорийность 223 ккал / 100 гр. Начинаем готовить эти самые вкусные шоколадные панкейки в домашних условиях.

Основные блюда Десерты Блины Оладьи

Ингридиенты (На 4 чел.)

молоко 2 ст.

мука 2 ст.

яиц 2 шт.

какао 3 ст.л.

масло растительное 50 гр.

сахара 4 ст.л.

ванильний сахар 50 гр.

сода гашеная уксусом 1 ч.л.

Как приготовить Самые вкусные шоколадные панкейки рецепт пошаговый

Яйца взбить с сахаром и ванилью до полного растворения. Добавить стакан молока, вымешивать добавляя постепенно муку, разбивая комочки. Вылить муку и молоко, которое осталось. Добавить какао, масло и соду предварительно погасив уксусом и хорошо размешать.

Жарить без масла на разогретой сковороде и маленьком огне, когда начнут появляться дырочки перевернуть и жарить 20 секунд. Я поливала панкейки с какао карамелью.

1-04-2017, 20:52 / Комментарии (0)

4.7

(3 гол.)