Американские блинчики от Джейми Оливера

Панкейки или американские оладушки - отличное блюдо на завтрак или в качестве десерта. Несмотря на то, что это лакомство, можно сделать их вписывающимися в принципы правильного питания, все зависит от добавок. И Джейми Оливер рекомендует аж 17 предложений начинки для панкейков.

Джейми Оливер Молоко Блины Оладьи

Ингридиенты (На 6 чел.)

яйца 3 крупных

обычной муки 115 г

разрыхлителя 1 чайная ложка без верха

молока 140 мл

Как приготовить Американские блинчики от Джейми Оливера рецепт пошаговый

Но сначала, нужно приготовить американские блинчики. Отделите в разные емкости белки от желтков. К желткам добавьте молоко комнатной температуры, просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько смешайте блендером. Белки взбить миксером с щепоткой соли. Аккуратно, до однородности, перемешать до однородности смесь с желтками и белками. Обжарьте оладушки, большего размера, чем привычные российские оладьи, до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом при среднем огне.

Дальше, выберите топпинги для панкейков, которые будут повышать настроение и укреплять организм. Выбирайте:
1. Дольки красного апельсина, сыр «рикотта» и апельсиновая цедра
2. Шпинат, мягкий сыр, лимонная цедра и оливковое масло
3. Тертый миндаль, малина, мед
4. Творог, рубленная зелень, поджаренный бекон, лимонная цедра и семечки
5. Ежевика и мед
6. Инжир дольками, хамон, руккола и оливковое масло
7. Печеный ревень, фисташки, мед
8. Йогурт, сыр «фета», зерна граната и свежий кориандр
9. Жареные помидоры-черри, руккола и бальзамический уксус
10. Копченый лосось, дольки авокадо, зеленый лук, сок лайма
11. Дольки киви, маракуйя и семена подсолнечника
12. Греческий йоругрт, голубика, мак, цедра апельсина и свежая мята
13. Манго, кокосовый йогурт, кокосовая стружка, цедра лайма
14. Инжир, греческий йогурт, апельсиновая цедра
15. Миндальная паста и клубника
16. Банан и тертый черный шоколад
17. Фруктовое ассорти и свежая мята

Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.

Все рецепты Джейми Оливера

15-10-2017, 17:02 / Комментарии (0)

(2 гол.)