Домашнее какао
В этом году зима напомнила мне настоящее детство. Именно такой я ее помню с большим снегом, морозами и ветром, а не такую которая была в последние годы. В такой мороз хочется согреться чем-то теплым и очень вкусным, поэтому стоит взяться за приготовление какого то напитка. С детства мне известно, что какао очень вкусный и полезный напиток, который готовила бабушка к хлебу с маслом на завтрак. Для меня оно это что-то особенное, всегда заказываю его к каким-то десертам к интересным разговорам, и могу сказать, что самые вкусные я пила где-то год назад. За то время когда выпекаются наши вкусные рогалики готовим какао напиток.
Ингридиенты (На 4 чел.)
молоко 1 л.
вода
какао 2 ст.л
сахар 4 ст.л.
корица 1 ч.л.
гвоздика несколько цветочков
ванильный сахар
Наливаем воду в кастрюлю, так чтобы закрыла дно, это для того, чтобы не пригорело молоко, и ставим на огонь. Когда закипит вода, наливаем молоко, в идеале будет домашнее коровье.
Пока молочко нагревается беремся за приготовление смеси для него. В маленькие тарелочке смешиваем какао, сахар, корицу, ванильный сахар и гвоздику и добавляем воду, чтобы образовалась однородная без комочков масса.
Потихоньку выливаем смесь в молоко и все время перемешиваем, когда закипит варим 3 минуты и снимаем с огня. Наливать в кружки горячим и сразу же пьем.
1-04-2017, 17:38 / Комментарии (0)
5
(1 гол.)