Простой суп пюре из тыквы
Простой суп пюре из тыквы, украшенный сухариками из белого хлеба со сметаной и зеленью.
Ингридиенты (На 4 чел.)
тыква 400 г
лук 1 шт.
соль по вкусу
молоко 200 мл
сухарики из белого хлеба 200 г
сметана по вкусу
петрушка по вкусу
400 г мякоти тыквы нарезать кубиками. Луковицу измельчить, обжарить, добавить тыкву, соль, пряности, немного воды и тушить 20 мин.
Затем измельчить в блендере, влить 200 мл горячего молока, еще раз взбить. Перелить в кастрюлю и прогреть, не доводя до кипения. Разлить в тарелки, положить сухарики из белого хлеба. Можно заправить сметаной и украсить петрушкой.
4-04-2017, 00:50 / Комментарии (0)
2
(1 гол.)