Необычный салат с крекером, тунцом и сыром
Необычный салат диванчик с тунцом и крекерами. К Пасхе остаются считанные дни, поэтому закономерно мне хочется наполнить свой блог праздничными блюдами, которые станут настоящим украшением пасхального стола. Этот салат во всемирной сети заметила еще год назад, и что-то никак к нему у меня руки не доходили. И вот наконец я его приготовила - результат мне понравился, поэтому сегодня хочу поделиться с вами его рецептом.
Это блюдо сложно назвать салатом, потому что оно больше похоже на закусочный тортик или диванчик, но он невероятно вкусный. Вкусный и оригинальный салат - именно эти слова лучше всего характеризуют этот салат. Не зря я назвала этот салат диваном, ведь благодаря крекерам именно так он и нравится. Убеждена, что этот салатик идеально подходит к Пасхе, его вид так и говорит всем, праздник на пороге :). Признаюсь честно, не очень люблю салаты с майонезом, потому что больше по душе легкие и более полезные варианты. Впрочем, этот салат сначала покорил своим видом и оригинальностью, а затем - своим вкусом. И еще один плюс, готовится он довольно быстро. Уверена, такой салатик понравится многим вашим гостям. Вкусной Пасхи!
Это блюдо сложно назвать салатом, потому что оно больше похоже на закусочный тортик или диванчик, но он невероятно вкусный. Вкусный и оригинальный салат - именно эти слова лучше всего характеризуют этот салат. Не зря я назвала этот салат диваном, ведь благодаря крекерам именно так он и нравится. Убеждена, что этот салатик идеально подходит к Пасхе, его вид так и говорит всем, праздник на пороге :). Признаюсь честно, не очень люблю салаты с майонезом, потому что больше по душе легкие и более полезные варианты. Впрочем, этот салат сначала покорил своим видом и оригинальностью, а затем - своим вкусом. И еще один плюс, готовится он довольно быстро. Уверена, такой салатик понравится многим вашим гостям. Вкусной Пасхи!
Ингридиенты (На 4 чел.)
соленых прямоугольных крекеров 18 шт.
тунца 1 банка
яйца 3
твердого сыра 50 г
майонеза 6 ст. л. (1 пачка 180 г)
соль, перец, зеленый лук
Яйца сварить в "крутую", охладить, почистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке, добавить 2 ст. л. майонеза, посолить и тщательно перемешать. Желтки также натереть на мелкой терке, отложить.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить 3 ст. л. майонеза, перемешать. Лук порезать мелко.
Слить с тунца жидкость, раздавить вилкой, добавить 1-2 ст. л. майонеза, поперчить, тщательно перемешать.
А теперь приступаем к формированию салата. На большую тарелку или поднос выложить 6 крекеров. Сверху выложить сыр, разровнять. Сверху выложить еще 6 крекеров. Поверх выложить рыбу, разровнять. Накрыть крекерами. Выложить белковую массу, разровнять. Посыпать желтками. Посыпать порезанным зеленым луком. Поставить в холодильник минимум на 1:00, лучше на ночь. Готовый салат порезать квадратиками и кушать.
11-04-2017, 22:21 / Комментарии (1)
4.2
(5 гол.)