Булочки улитки с шоколадом

Булочки с шоколадом "улитки" из бездрожжевого теста и кондитерскими посыпками.

Выпечка Булочки

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

шоколада 250 г

сливочного масла 50 г

самых жирных сливок 100 мл

яйцо 1 шт.

слоеного бездрожжевого теста 1 кг

Как приготовить Булочки улитки с шоколадом рецепт пошаговый

Наломайте на равные кусочки 250 г шоколада, растопите вместе с 50 г сливочного масла и 100 мл самых жирных сливок. Остудите и смешайте с 1 взбитым яйцом.

Тонко раскатайте 1 кг слоеного бездрожжевого теста. Смажьте поверхность теста шоколадной массой, сверните по короткой стороне в рулет и нарежьте поперек кружками толщиной 2 см.

Разложите на промасленной бумаге, лежащей на противне на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекайте в духовке при 200 С примерно 20 мин. Остудите, 5 мин., посыпьте разноцветной присыпкой.

17-05-2017, 19:32 / Комментарии (0)

(2 гол.)