Шашлычки из печенки с беконом
Быстрые бюджетные шашлычки из печенки с беконом - легкие в приготовлении и очень питательные, к тому же, красиво выглядят.
Ингридиенты (На 8 и более чел.)
отборной крупной печенки индейки, утки или курицы 1,5 кг
тонких полосок бекона 400 г
молотой сладкой паприки 1 ст. л.
чесночного порошка 1 ст. л.
имбирного порошка 1 ч. л.
соли 1 ч. л.
Замочите деревянные шпажки в теплой воде на 30 мин. Смешайте соль и специи. У печенки удалите жилки, разрезая каждую печенку на две части там, где перемычка.
Обваляйте печенку в смеси специй. Разрежьте бекон на кусочки покороче, чтобы каждым можно было обернуть кусочек печенки немножко внахлест.
Нанижите обернутую в бекон печенку на шпажки так, чтобы они скололи бекон тоже. Жарьте на не очень жарких углях, пока бекон не станет золотисто-коричневым. Выложите на подогретое блюдо и дайте полежать под фольгой 7-10 мин. Подавайте с густым соусом.
26-05-2017, 03:06 / Комментарии (0)
0
(0 гол.)