Сочники с творогом в домашних условиях

Сочники с творогом в домашних условиях рецепт с фото
Листая кулинарные записи бабки наткнулась на этот рецепт, сочники с творогом в домашних условиях. Бабушка рассказала, что этот рецепт ей дала женщина, которая работала на хлебопекарни и именно по ним выпекали сочники для продажи в СССР. Бабка же любила их выпекать для своих детей в школу, ведь они сладкие и вкусные, они служили замечательным обедом для них.

Мама же говорит, что их продавали в столовой университета и стоили они 13 копеек. Поэтому я решила напомнить родителям вкус детства и взялась за выпекание. Время приготовления 40 мин.
Ингридиенты (На 4 чел.)

мука 4 ст.

маргарин 200 г.

яйця 2 шт.

сахар 5 ст.л

разрыхлитель 1 шт.

сметана 6 ст.л.

Для начинки:

творог 300 гр.

ванильний сахар 1 шт.

сахар 4 ст.л.

корица 1 ст.л.

Как приготовить Сочники с творогом в домашних условиях рецепт пошаговый
Сначала готовим тесто. Для него нам нужно растопить маргарин и добавить яйца, сахар и сметану.
Хорошо вымешать и в образовавшуюся массу добавить муку вместе с разрыхлителем.
Замесить тесто и создать вот такой колобок. Оставляем его на некоторое время и в то время готовим начинку. Она делается элементарно: смешиваем все ингредиенты и хорошо вымешиваем. Беремся за тесто, разминаем его и вырезаем кружочки.
В их середину ставим начинку. По бокам нужно их слепить а серединку оставить открытой.
Смазываем их сверху яйцом с сахаром и ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 25 минут.
Я подавала их с клубничкой и чаем из смородины.
1-04-2017, 21:08 / Комментарии (0)
55
(1 гол.)
13+3=
» » Сочники с творогом в домашних условиях
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого