Салат с баклажанами и яйцами

Салат с баклажанами и яйцами рецепт с фото
Предлагаю простой рецепт салата из баклажанов, который по вкусу напоминает грибной.
Ингридиенты (На 4 чел.)

баклажана 4 шт.

вареных яйца 3 шт.

луковица 1 шт.

сахара 1 ч.л.

яблочного уксуса 3 ст.л.

соль по вкусу

перец по вкусу

растительное масло по вкусу

майонез по вкусу

Как приготовить Салат с баклажанами и яйцами рецепт пошаговый
Баклажаны нарезать соломкой, залить водой, посолить и оставить на 20 мин. Лук нашинковать тонкими полукольцами, залить кипятком на 2 мин., воду слить, добавить сахар и уксус и дать время настояться.
Баклажаны обжарить на сковороде на растительном масле, дать остыть. Яйца нарезать, лук отжать, добавить баклажаны, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
24-01-2017, 00:13 / Комментарии (0)
15
(1 гол.)
33+3=
» » Салат с баклажанами и яйцами
Навигация
По продуктам


Bufet.net © 2015-2020 / Контакты Разработка Студия «Шаманим»
Лого