Салат с морепродуктами
Вкусный салат из морского коктейля с яйцом и хрустящими овощами - питательно, полезно и на удивление просто.
Ингридиенты (На 4 чел.)
Коктейль морской 450 г
Салат листовой 1 пучок
Луковица красная 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Помидоры небольшие 2 шт.
Огурец 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Яйцо 1 шт.
Маслины 5 шт.
Масло оливковое 2 cm. ложки
Сок лимонный 1 cm. ложка
Травы средиземноморские сушеные по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Отварите смесь морепродуктов в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Откиньте и дайте остыть. Выложите в миску. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите, натрите.
Все овощи и листовой салат промойте, обсушите. Лук нашинкуйте полукольцами. Помидоры, огурцы и сельдерей мелко нарежьте. Салат порвите руками на кусочки.
Выложите все овощи в салатник. Для заправки смешайте сок лимона, оливковое масло, соль, перец, сушеные травы. Полейте половиной заправки овощи, перемешайте. Оставшейся заправкой полейте морепродукты в миске, аккуратно перемешайте. Выложите заправленные морепродукты в салатник к овощам, посыпьте сверху тертым яйцом.
19-06-2017, 20:36 / Комментарии (0)
5
(1 гол.)