Салат с пекинской капустой
Простой салат с пекинской капустой, помидорами и грецкими орехами с пряной заправкой на горчице или салат "Наваро" - полезное и вкусное блюдо, прочищающее организм и насыщающее энергией.
Ингридиенты (На 4 чел.)
пекинской капусты 500 г
желтый болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
очищенных грецких орехов 50 г
соевого соуса 5-6 ст. л.
меда 2 ст. л.
деликатной горчицы зернышками 3 ст. л.
острой горчицы 1 ч. л.
зеленый лук по вкусу
Капусту помыть под водой, обсушить. Затем тонко нашинковать.
Болгарский перец и помидор хорошо помыть. Перец освободить от семян и нарезать соломкой.
Помидор нарезать кубиками.
Орехи немного измельчить и карамелизировать на сковороде с 1 ст. л. меда.
Затем капусту переложить в салатник, добавить к ней нарезанный перец, помидор и грецкие орехи. Хорошо перемешать.
Для приготовления соуса смешать соевый соус с 1 ст. л. меда и горчицей.
Перед подачей на стол заправить салат соусом и хорошо перемешать. Выложить салат в салатницы и посыпать нарезанным зеленым луком.
4-02-2017, 20:01 / Комментарии (0)
4.3
(3 гол.)