Салат из краснокачанной капусты
Простой, но очень вкусный и полезный салат из капусты красного цвета с рисом и пряной заправкой из йогурта с куркумой и горчицей.
Ингридиенты (На 4 чел.)
капуста краснокачанная 750 г
лук красный 1-2 шт.
уксус винный 1 ст.л.
петрушка 1-2 веточки
укроп 1-2 веточки
йогурт 250 мл
рис 0,5 стакана
горчица готовая 0,5 ч.л.
куркума щепотка
соль по вкусу
1. Порубите тонко капусту. Посолите и помните руками, чтобы она дала сок.
2. Очистите лук и нашинкуйте. Залейте уксусом и оставьте мариноваться. Зелень промойте и измельчите.
3. Отварите рис в подсоленной воде.
4. Выложите все подготовленные овощи и рис в салатник, перемешайте.
5. Смешайте йогурт с горчицей, куркумой и солью. Заправьте соусом салат.
8-02-2017, 00:59 / Комментарии (0)
4
(1 гол.)
Салат с кукурузой и яйцом
Салат со свеклой и орехами
Салат с курицей от Джейми Оливера
Салат с морепродуктами
Салат с говядиной и ананасом
Салат из савойской капусты
Необычный салат с крекером, тунцом и сыром
Салат из морской капусты с тунцом
Салат с авокадо и медово-горчичным соусом от Гордон Рамзи
Салат Гадо-гадо
Цветная капуста с медово-соевым соусом
Салат с пекинской капустой
Салат с курицей и хурмой