Кекс с черникой в чашке
Быстрый, вкусный и полезный кекс на кефире с яблоком и черникой в чашке - отличный рецепт для микроволновки и если срочно захотелось чего-то сладенького.
Ингридиенты (На 1 чел.)
овсяные хлопья 4 ст. л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ч. л.
кефир 3 ст. л.
очищенные подсолнечные семечки 1 ст. л.
яблоко 1 шт.
черника 2 ст. л.
Яблоко помыть и очистить от кожуры и сердцевинки, мелко натереть.
В миске тщательно растереть яйцо с сахаром и кефиром - до растворения сахара.
Добавить тертое яблоко, овсяные хлопья, семечки и чернику. Все перемешать.
Выложить тесто в чашку и поставить в микроволновую печь на 4-5 мин. при мощности 600 Вт.
Готовый магкейк украсить черникой. Подавать теплым.
27-01-2017, 22:39 / Комментарии (0)
4.5
(2 гол.)