Лимонный капелини с лососем

Лимонная паста капеллини с лососем и пьяным сливочным соусом. Водочно-сливочный соус здесь приправлен хорошей дозой укропа и лимонного сока. Он кажется невероятно легким, и благодаря сочетанию текстуры капеллини. Можно использовать уже приготовленный запеченный лосось и ли варенный. Для запекания лосося, его достаточно положить на противень, приправить солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Я запекала минут 10-15 при 200 градусах. Перевернула и дозапекала до готовности. Для того, чтобы готовить как профессионал, нужно пользоваться оборудованием и обстановкой профессионала, и мебель из нержавейки идеально справляется с этим вопросом. Для профессиональной кухни нужна износостойкая и удобная мебель, не боящаяся интенсивных нагрузок, а также лаконично и функционально вписывающаяся в интерьер, - такую мебель можно заказать в компании “Авалонинвест” - выбирайте из широкого ассортимента на https://avaloninvest.com.ua.