Паста с лососем и соусом терияки

Благодаря сладко-соленому терияки и жгучему красному перцу итальянская классика приобретает неуловимый азиатский акцент. Ну и отлично - вкусная еда не знает границ.

Основные блюда Итальянская кухня Паста

Ингридиенты (На 4 чел.)

спагетти 300 г

филе лосося без кожи и костей, нарезанного кубиками 300 г

брокколи, разобранной на соцветия 150 г

помидоров черри, порезанных пополам 100 г

соуса терияки 100 г

морковь, порезанная соломкой 1 шт.

оливкового масла 2 ст. л.

кунжута 1 ст. л.

острый красный перец на кончике ножа

Как приготовить Паста с лососем и соусом терияки рецепт пошаговый

Брокколи отправь в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, затем откинь на дуршлаг. Макароны свари в подсоленной воде и тоже откинь на дуршлаг.

Теперь разогрей на среднем огне сковороду с оливковым маслом, брось на дно помидоры и готовь, помешивая, пару минут. Добавь морковь, брокколи и острый перец, уменьши огонь и жарь овощи еще полторы минуты.

Следующий шаг - забросить в сковороду лосося и соус терияки, хорошо перемешать и дать блюду потомиться под крышкой две-три минуты. После этого остается только сдобрить макароны соусом, присыпать пасту кунжутом и съесть.

29-07-2017, 13:34 / Комментарии (0)

(1 гол.)