Сладкие гренки с корицей

В специальных справочных изданиях с гренками полная путаница - мало того, что одни ставят в них ударение на первый слог, а другие - на второй, так еще и называют гренками не только то, что привычно большинству из нас, но и крутоны, и тосты. Давайте договоримся, что гренки - это ломтики белого хлеба, смоченные в жидкости и обжаренные до золотистой корочки. А вот сладкими они будут или нет, это уже дело вкуса или обстоятельств. Время приготовления: 20 мин. Порций: 4.

Закуски Хлеб Гренки

Ингридиенты (На 4 чел.)

белого батона толщиной примерно 1,5 см 8 кусков

яйца 2

молока 150 мл

сливочного масла 2 ст. л.

сахара 2 ст. л.

молотой корицы 1/2 ч. л.

Как приготовить Сладкие гренки с корицей рецепт пошаговый

Взбейте вилкой до однородности молоко с яйцами, сахаром и корицей.

Положите куски хлеба на блюдо и полейте их получившейся смесью. Переверните и слегка придавите, чтобы хлеб пропитался жидкостью. Дайте кускам хлеба полежать 3-5 мин.

Тем временем растопите в сковороде на среднем огне сливочное масло. Положите гренки на сковородку.

Обжарьте под крышкой на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета, примерно 2 мин., переверните и обжарьте с другой стороны, уже без крышки, еще 2 мин. Подавайте горячими, при желании посыпав корицей, смешанной с сахарной пудрой.

9-02-2017, 20:42 / Комментарии (0)

(1 гол.)