Яичница шакшука на сковороде

Готовим Яичницу шакшука на сковороде просто рецепт. Шакшуку я впервые попробовала в Израиле. Её готовили на завтрак в отеле и я не сразу признала её в гриме, так как там была какая-то непонятная красная кашица и в ней буквально плавали яйца)) Звучит не очень аппетитно, правда?

Яйца

Ингридиенты

Как приготовить Яичница шакшука на сковороде рецепт пошаговый

Разогреть в сковороде немного растительного масла. Помидоры нарезать кружочками. Половину помидор и немного болгарского перца (по желанию) обжарить 1-2 минуты. 1 ст.л. томатной пасты развести в 1 ст.л воды, вылить в скороду.

Разбить туда 2-3 яйца, сверху накидать любой нарезанной колбасы/бекона и оставшиеся помидоры. Посолить, посыпать специями (подойдут паприка, сванская соль, прованские/итальянские травы или любые сушёные травы).

Когда яйца будут готовы, сразу же посыпать шакшуку свежей зеленью и сыром (любой абсолютно - пармезан, брынза и др.)

12-07-2021, 00:46 / Комментарии (0)

(1 гол.)