Мексиканское печенье

Рецепт этого печенья я нашла в интернете и немного усовершенствовала. Это печенье песочное, а особенно вкусным его делают орехи. Приготовление не занимает много времени.

Выпечка Десерты Печенье

Ингридиенты (На 4 чел.)

Для песочного теста::

масла 200 гр.

орехов 150 гр.

муки 300 гр.

сахарной пудры 100 гр.

соды 1 ч.л.

корицы 3-4 гр.

ванильного сахара 10 гр.

Для посыпки:

сахарной пудры 150 гр.

Как приготовить Мексиканское печенье рецепт пошаговый

Тщательно растереть масло с сахарной пудрой. Орехи обжарить и смолоть. К масляной смеси добавить молотые орехи и ваниль. Хорошо все перемешать. Смешать муку и соду.

К масляной смеси добавляем муку и замешиваем тесно, оно не должно быть слишком тугим. Готовое тесто ставим на 30 мин. на холод.

Из теста формируем небольшие шарики, размером с грецкий орех. Выпекаем 15-18 мин при 180 градусах. Готовим посыпку. Смешиваем пудру с корицей. Осыпать печенье нужно когда оно еще теплое, но не горячее. Печенье вкусное, просто тает. Приятного аппетита!

26-03-2017, 02:08 / Комментарии (0)

(1 гол.)