Ореховое печенье с шоколадной глазурью

Рецепт приготовления сладкого орехового домашнего печенья с шоколадной глазурью приготовленного в с любовью в домашних условиях. Рассчитано на 45 порций. Угощаю вас вкусным печеньем с добавлением орехового муки. Шоколадная глазурь из белого и черного шоколада дополнит вкус печенья. Украсьте половинками грецких орехов или измельченными не солоно фисташками. Печенье с повседневной превратится в праздничное!

Выпечка Десерты Орехи Печенье

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

мука пшеничная 250 г.

яйца куриные 1 шт.

масло сливочное 180 г.

сахар 180 г.

орехи лесные 50 г.

шоколад черный 50 г.

шоколад белый 50 г.

сливки (30%) 1 ст. ложка

орехи грецкие

пудра сахарная

Как приготовить Ореховое печенье с шоколадной глазурью рецепт пошаговый

Ореховое муку легко приготовить дома. Перемолоть орехи с малой количество сахарной пудры. Мука готово. Смешать сахар, масло сливочное, яйцо, муку и ореховое муку в кухонном работе. Можно приготовить тесто руками, но можно быстро. Тесто завернуть в пленку, оставить в холодильнике на 30 мин.

Половинки грецких орехов и фисташки подсушить в духовом шкафу. Раскатать тесто на толщину 0,5 см. Нарезать ножом, или воспользоваться формочками для печенья. Выпекать при температуре 180 градусов 10 - 15 мин. Готовое печенье остудить на решетке. Приготовить шоколадную глазурь.

Для экономии, сначала советую приготовить глазурь из белого шоколада. Разогреть на водяной бане белый шоколад. Добавить сливок. Хорошо вымешать, дать немного остыть. Половину количества печенья макать в глазурь, чтобы покрыть половину печенья. Посыпать фисташками.

Если глазурь осталась, добавьте темного шоколада сливок. Вновь подогреть на водяной бане. Отставить, немного охладить. Вторую половину количества печенья макать в темную глазурь. Выложить по половинке грецких орехов. Дать печенью хорошо остыть. Посыпать сахарной пудрой. Угощаемся! Предвкушаем! Веселых всем праздников!

25-02-2017, 03:52 / Комментарии (0)

(0 гол.)