Банановые пирожные

Сегодня будем готовить вкусные американские пирожные с бананом и шоколадной глазурью. Процесс приготовления банановых пирожных.

Десерты Пирожные Пироги

Ингридиенты (На 5 чел.)

изюм 1 ст

мягкое сливочное масло 150 г

сахар 0,5 ст

яйца 3 шт

пшеничная мука 150 г

кукурузная мука 100 г

разрыхлитель 1 ч. л

смесь для выпечки (в состав входит корица, гвоздика, имбирь, ваниль) 0,5 ч. л

банан 2 шт.

Глазурь:

мягкого сливочного масла 150 г

плитка черного шоколада 1 шт

сливки (15%) 120 мл.

Как приготовить Банановые пирожные рецепт пошаговый

1 стакан изюма заливаем кипятком и оставляем в сторону. Полстакана сахара взбиваем миксером 1 минуту, а затем по очереди убиваем 3 яйца. Массу взбиваем миксером. 150 г пшеничной муки и 100 г кукурузной просеиваем к остальным ингредиентам. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и любимые специи. Это может быть ваниль или корица.

У меня готовая смесь для пряной выпечки. Слегка перемешиваем, чтобы ингредиенты соединились. Берем 2 банана. Чистим, измельчаем в пюре. Добавляем к нашей массы и смешиваем до однородности. С изюма сливаем воду и добавляем его в тесто. Аккуратно перемешиваем лопаточкой. Прямоугольную форму застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто, разравниваем. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. В это время приготовим глазурь. Берем 1 плитку черного шоколада, ломаем и отправляем в микроволновку примерно на 1 минуту.

Шоколад должен растопится. Следите, чтобы он не начал подгорать. Теперь слегка подогреваем 120 мл сливок жирностью 15%. Вливаем в растопленного шоколада, перемешиваем. Готовом пироге даем остыть, а затем поливаем его шоколадной глазурью. Разравниваем и даем глазури застыть. После этого пирог разрезаем на прямоугольные кусочки и наслаждаемся необычайным вкусом. Приятного аппетита!

6-11-2017, 18:08 / Комментарии (1)

(0 гол.)