Желе из шампанского
Желе из розового шампанского с ягодами и воздушным кремом шантильи приготовленных в домашних условиях.
Ингридиенты (На 2 чел.)
желатина 2 ч. л.
розового шампанского 375 мл
сахара сахара
сушеного гибискуса (каркаде) 2 ст. л.
для крема шантильи:сливок для взбивания 125 мл
сахарной пудры 2 ст. л.
ванили 1/3 стручка
Распустите желатин в 60 мл шампанского. На среднем огне нагревайте оставшееся шампанское с сахаром и каркаде до полного растворения сахара. Доведите до кипения и варите 1 минуту.
Снимите с огня, процедите. вмешайте желатиновую массу, разлейте по подготовленным стаканам и охладите.
Для крема взбейте холодные сливки, сахарную пудру и семена ванили в густую пышную массу.
Выложите по 1 ст. л. ложке крема на желе и подавайте.
7-05-2017, 16:21 / Комментарии (0)
5
(3 гол.)
Бисквитный торт от Эктора
Торт Фрезье
Брауни от Джейми Оливера
Гранита из малины
Чизкейк Нью-Йорк
Многослойный торт с желе
Желе из сметаны с вишней
Многослойный торт с желе
Многослойный шоколадный торт
Двойной шоколадный торт от Эктор Хименес Браво
Торт Мишель
Торт Теща
Рождественский яблочный тарт