Жареная картошка с грибами
Простой и быстрый рецепт жареной картошки со сморчками: вкусно даже без подливки!
Ингридиенты (На 4 чел.)
сморчков 500 г
картофеля 600 г
большая луковица 1 шт.
топленого масла 30 г
соль по вкусу
свежемолотый черный по вкусу
Очистите и отварите в подсоленной воде картофель до мягкости. Одновременно тщательно промойте сморчки. При желании, бланшируйте в кипящей воде, 2 мин. Разрежьте на 4 части.
Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте в топленом масле до мягкости, 5 мин. Добавьте грибы, готовьте, помешивая, 5-7 мин. Подавайте вместе с картофелем, полив топленым маслом.
15-05-2017, 01:14 / Комментарии (0)
4
(1 гол.)