Соус Урнебес
Соус Урнебес типичной для южной части Сербии. Соус для мясных блюд. Он сделан из перца чили, белого сыра, соли и другие специи. Урнебес отлично подходит к блюдам на гриле. В каждой порции: 82 ккал и 4,5 г жира.
Ингридиенты (На 5 чел.)
сербской брынзы 200 г
красный сладкий перец 1
чеснок, сухая аджика по вкусу
Перец запечь в духовке, убрать в полиэтиленовый пакет и завязать.
Через 15 минут достать, снять кожицу, очистить от семян и плодоножки.
Пюрировать в блендере с брынзой и чесноком, добавить аджику.
17-01-2017, 09:05 / Комментарии (0)
3.8
(5 гол.)