Рыбный бульон
Как приготовить вкусный домашний рыбный бульон в домашних условиях. Ингредиенты рассчитаны на 1 литр бульона.
Ингридиенты (На 4 чел.)
масла 20 г
лук 1 средняя
порезанный кубиками рыбные отходы (кости, кожа, голова, плавники) 800 г
порея ½
морковь 1
белого перца 6 зернышек
лавровых листа 2
белого вина 250 мл
сок из лимона ½
Масло растопить в кастрюле. Лук жарить в нем 5 мин, пока она не начнет набирать цвета.
Добавить остальные ингредиенты и 1 л воды, довести до кипения и варить 20 мин, периодически снимая пенку.
Процедить через марлю.
29-05-2017, 01:31 / Комментарии (0)
0
(0 гол.)
Тайский суп Том Ям курицей и креветками
Суп из индейки с яйцом
Говяжий бульон
Суп пюре из моркови
Суп пюре из картофеля
Суп пюре из авокадо
Суп из рыбных консервов
Борщ от Анастасия Скрипкина
Турецкий суп
Китайский овощной суп
Крем-суп с лисичками
Сборная солянка от Анастасии Скрипкиной
Сырный суп Скрипкина Анастасия