Сорбет с клюквой

За неимением машинки действуйте так: переложите ягодную основу в контейнер и отправьте в морозилку часа на четыре, спустя полчаса достаньте и хорошенько пройдитесь вилкой или взбейте миксером, чтобы разрушить крупные кристаллы льда. Повторяйте каждые полчаса. Пищевая ценность на порцию: 240 ккал; 0.1 г жиров (0 г насыщенных); 0.5 г протеинов; 63.3 г углеводов; 63,3 г сахаров.

Десерты Мороженое

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

свежей или замороженной клюквы 1 кг

мелкого сахара 450 г

Как приготовить Сорбет с клюквой рецепт пошаговый

Положите ягоды в средний сотейник, залейте 600 мл воды и варите на среднем огне 15 минут до мягкости.

Измельчите в блендере, процедите через сито и уберите в холодильник на 30 минут. Переложите в машинку для приготовления мороженого и заморозьте. Затем переложите в контейнер и уберите на ночь в морозилку. В морозилке сорбет может храниться 2-3 недели.

11-09-2017, 23:25 / Комментарии (2)

(1 гол.)