Чизкейк с абрикосовым джемом

Пустила в ход импровизацию и абрикосово-апельсиновый джем для создания прекрасного чизкейка с джемом и шоколадной основой. Посмотрите как приготовить удивительное варенье из абрикосов и наслаждаться вкусом спелых фруктов в любое время года, особенное если использовать его в замечательных рецептах или есть само по себе.

Выпечка Десерты Торты Пироги

Ингридиенты (На 6 чел.)

Тесто:

мука 100 г

масло сливочное 65 г

сахар 0,5 ст.ложки

какао 25 г

яйца куриные 1 шт.

Творожная масса:

творог 250 г

сметана (или сливки) 50 г

яйца куриные 1 шт.

джем (у меня абрикосово-апельсиновый) 2/3 стакана

Как приготовить Чизкейк с абрикосовым джемом рецепт пошаговый

Муку, какао и сахар растереть в крошку с холодным маслом, добавить яйцо и замесить тесто. При необходимости добавить чайную ложку воды. Тесто положить на час в холодильник.

Сыр, сметану, яйцо и джем растереть до однородной массы блендером.

Тонко (не более 5 мм) раскатать, выстелить в форму, чтобы сформировались дно и бортики. Поколоть вилкой. Вылить творожную массу и поставить в духовку при 170 C на 20-30 мин. Легкий пирог готов!

27-10-2017, 03:48 / Комментарии (0)

(0 гол.)