Льняной кекс с сухофруктами

Рецепт приготовления льняного кекса с сухофруктами без муки в домашних условиях.

Выпечка Десерты Кексы

Ингридиенты (На 6 чел.)

семян льна (молотого) 100 г

овсяных отрубей (молотых) 60 г

куриных яйца (среднего размера) 4

кефира (простокваши) 300 мл

соли 1/2 ч. л.

сахара или стевии (по вкусу) 2 - 3 ст. л.

ванилин или цедра по вкусу

разрыхлителя 4 ч. л.

сухофруктов (я взяла сушеную клубнику и чернику) 100 г

Как приготовить Льняной кекс с сухофруктами рецепт пошаговый

Перемалываем семян льна и сухофрукты. Льняной кекс с сухофруктами без муки. Соединить семена льна, сухофрукты, соль, стевию или сахар, разрыхлитель и смешать до однородности.

Слегка взбить яйца, добавить кефир. Влить яичную смесь в сухие ингредиенты. Смесь вылить в чашу мультиварки и выпекать 55 мин на программе выпечка + 20 мин кекс остается в мультиварке под закрытой крышкой.

Кекс можно выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр 30-40 мин. (Время и температура зависят от вашей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой.

1-02-2017, 23:42 / Комментарии (0)

(0 гол.)