Гавайская пицца от Анастасия Скрипкина

Пицца Гавайская от Анастасии Скрипкиной с копченой ветчиной, консервированнми ананасами и тертым поджаренным сырочком - вкуснятина на хрустящем дрожжевом тесте! Получаются из предложенного количества продуктов три круглых пиццы.

Основные блюда Анастасия Скрипкина Пицца

Ингридиенты (На 6 чел.)

молоко 0,25 л

сухих активных дрожжей или свежих дрожжей 50 г 7–10 г

сахар-песок 3 ч.л.

масло растительное 5 ст.л.

яйца куриные свежие 2 шт.

пшеничная мука 500–550 г

соль по вкусу

начинка::

томатная паста или томатный соус 150 г

ананасы без сиропа 1 банка

ветчина 150 г

твердый сыр 200 г

Как приготовить Гавайская пицца от Анастасия Скрипкина рецепт пошаговый

1. Подогреваем в сотейнике молоко до температуры выше комнатной, но не горячей, чтобы руку не обпекало. Растворяем в нем сахар и добаляем дрожжи. Перемешиваем, накрываем полотенцем или салфеткой и оставляем в теплом месте на 10-15 минут. В отдельной емкости взбиваем яйца с солью и вливаем тонкой струйкой растительное масло.

2. Добавить к яйцам с растительным маслом, настоявшееся молоко с дрожжами, которые уже поднялись. Добавить к ним просеянную муку, вымешиваем не очень крутое тесто, накрываем миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем/салфеткой и оставляем в теплом месте без сквозняка, пока не поднимется в два раза - на 30-60 минут. Можно налить в миску побольше не очень горячую, подогретую воду и окунуть в нее миску с нашим тестом. Тем временем, нарезаем ветчину небольшими кусочками, натираем сыр на мелкой терке.

3. Включаем духовку на 180 градусов, подготавливаем три противня или круглых формы для пиццы, смазав из маслом или выложив пергамент для выпечки или покрыв фольгой. Разделяем тесто на три части, формируем три шара, раскатываем каждый диаметром в 30 см и толщиной в 3-4 мм, затем, аккуратно выкладываем основу для пиццы в форму для запекания. Смазываем тесто, выложенное на форму для запекания, любимым соусом из помидоров. Сверху выкладываем ломтики ананасов, без жидкости, ветчину, посыпаем сыром и закрываем в духовке готовиться на 20-25 минут.

Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.

Все рецепты Анастасии Скрипкиной

23-03-2017, 16:17 / Комментарии (0)

3.1

(20 гол.)