Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели рецепт с фото
Маслянистые, насыщенные шоколадные трюфели в домашних условиях "Делисье" - отличная идея для сладкого подарка близким любимым людям и просто нежное и вкусное лакомство, которым так хочется себя иногда побаловать!
Ингридиенты (На 6 чел.)

Темный шоколад 500 г

Сливки 35% 200 мл

Сливочное масло 82,5 % 25 г

Какао-порошок полстакана

Как приготовить Шоколадные трюфели рецепт пошаговый
Вылить сливки в эмалированный ковшик и хорошо разогреть на среднем огне. Добавить масло, вмешав в сливки венчиком, довести смесь до кипения и снять с огня.
Шоколад разломать и по кусочку весь растворить в сливочной смеси. Взбить массу венчиком и дать ей полностью остыть. Поставить в холодильник на 15 минут.
Чайной ложкой, смоченной в воде, формировать из массы шарики с грецкий орех. Каждый обвалять в какао-порошке и выложить на блюдо, застеленное фольгой (силиконовым ковриком). Убрать в холодильник до застывания.
Комментарии (0)
55
(1 гол.)
21+5=
» » Шоколадные трюфели
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого