Блинчики с клубникой и сыром рикотта

Блинчики с клубникой и сыром рикотта рецепт с фото
Блины с клубникой и сыром рикотта «Клубничная сказка» - красивый десерт из блинчиков свернутых в конвертики, украшенный листиками свежей мяты и присыпанных сахарной пудрой.
Ингридиенты (На 2 чел.)

Мука 100 г

яйца 2 шт.

сахар 1/2 стакана

молоко 250 мл

сливочное масло 25 г

соль щепотка

клубника 12 шт.

сыр рикотта 150 г

мята несколько листиков

Как приготовить Блинчики с клубникой и сыром рикотта рецепт пошаговый
Просеять муку в миску, добавить яйца, сахар, 3-4 ст. л. молока и перемешать. Постепенно влить оставшееся молоко. Масло растопить на водяной бане и охладить, добавить в тесто. Тесто посолить и взбить венчиком. Дать настояться 1 ч.
Пожарить золотистые блинчики. Клубнику помыть, почистить от черешков и нарезать слайсами. На половинку каждого блинчика выложить по 1 ст. л. рикотты и равномерно распределить.
Выложить нарезанную слайсами клубнику, листик мяты и завернуть. Остудить блинчики в холодильнике, перед подачей посыпать сахарной пудрой, украсить клубникой и мятой.
Комментарии (0)
55
(1 гол.)
67+1=
» » Блинчики с клубникой и сыром рикотта
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого