Мороженое с изюмом от Джейми Оливера

Ромовое мороженое с пропитанным изюмом от Джейми Оливера - отличное дополнение к традиционному пломбиру!

Десерты Джейми Оливер Молоко Мороженое

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

ванили 2 стручка

цельного молока 500 мл

жирных сливок 250 мл

крупных яиц 7 шт.

мелкого тростникового сахара 150 г

Ромовый изюм:

изюма 100 г

темного рома со специями 50 мл

Как приготовить Мороженое с изюмом от Джейми Оливера рецепт пошаговый

Насыпьте в миску 100 г изюма и залейте 50 мл хорошего темного рома со специями (например, Bacardi Oakheart). Оставьте минимум на 2 часа, чтобы изюм набух. Отложите половину изюма, а остальной тщательно прокрутите в комбайне вместе с ромом.

Приготовьте ванильное мороженое до 4-го этапа и дайте ему остыть, а прежде чем переходить к 5-му этапу, добавьте в крем измельченный и целый изюм. Взбейте мороженое и оставьте в морозилке до подачи.

Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.

Все рецепты Джейми Оливера

4-08-2017, 23:36 / Комментарии (0)

(2 гол.)