Пирожки с сосисками на скорую руку
Ингридиенты (На 4 чел.)
сосиски 10 шт.
сыр твердый 100 г
Тесто:вода 1 стакан (250 мл)
мука 2 стакана
соль 0,5 ч. л .
сахар 1 ч. л .
растительное масло 80 г
В кипящую воду добавляем соль, сахар и растительное масло. Доводим до кипения и снимаем с огня. В просеянную муку вливаем эту горячую жидкость и замешиваем тесто. Тесто перекладываем на рабочую поверхность и хорошо вымешиваем руками.
Тесто у нас еще теплое, мы его раскатываем в долгий жгутик и разделяем на равные части. Для начинки пирожков я буду использовать твердый сыр и сосиски. Сыр натираем на крупную терку. Раскатываем тесто и формируем пирожки. Заворачиваем края и выкладываем сыр и сосиску. На смазанный маслом противень выкладываем пирожки, смазываем яйцом.
28-10-2017, 18:53 / Комментарии (0)
4
(1 гол.)