Картофельные крокеты с начинкой из яиц

Картофельные крокеты  с начинкой из яиц рецепт с фото
Простые и элегантные картофельные мячики в панировке из кунжута.
Ингридиенты (На 2 чел.)

картофелин 10-12 шт

сырое яйцо 1 шт.

вареное яйцо 3 шт.

сыр 150 г

кунжут 2-3 горсти

мука по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить Картофельные крокеты с начинкой из яиц рецепт пошаговый
Картофель очистите, отварите в подсоленной воде, остудите, слейте воду пюрируйте.
В картофельное пюре введите сырое яйцо, натертый на крупной терке сыр, замесите эластичное тесто. Если тесто получается жидким -
можно добавить немного муки.
Из полученного пюре сделайте небольшие лепешки. В центр выложите измельченные вареные яйца. Сделайте шарики размером чуть больше теннисного мячика. Обваляйте их в кунжуте.
Полученные шарики выложите в жаропрочную форму. Запекайте при 180°С 20 минут.
18-02-2017, 01:10 / Комментарии (0)
55
(1 гол.)
67+1=
» » Картофельные крокеты с начинкой из яиц
Навигация
По продуктам


Bufet.net © 2015-2020 / Контакты Разработка Студия «Шаманим»
Лого