Салат с мясом, морковью и солеными огурцами

Сытный и очень вкусный теплый мясной салат с мясом свинины или говядины, обжаренной морковью с луком и хрустящими солеными огурчиками.

Салаты

Ингридиенты (На 2 чел.)

свинины или говядины 400-500 г

моркови 2-3 шт.

луковица 1 шт.

огурца соленых 2 шт.

майонеза 4-6 ст.л.

перца черного 0,25 ч.л.

соли 1-2 щепотки

растительного масла 1-2 ст.л.

Как приготовить Салат с мясом, морковью и солеными огурцами рецепт пошаговый

Мясо сварите до готовности, остудите и мелко нарежьте. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Огурцы и морковь нарежьте соломкой.

Лук обжарьте на сковороде с растительным маслом в течение 5 минут. Затем выньте лук, добавьте в сковороду еще масла и выложите морковь. Обжаривайте морковь в течение 7 минут, помешивая.

Выложите обжаренные овощи в салатник, добавьте соленые огурцы и мясо. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом и дайте настояться в течение 30 минут.

18-02-2017, 19:09 / Комментарии (0)

3.9

(9 гол.)