Шампиньоны с чесноком

Чесночные грибы с аппетитным чесночно-сливочным соусом и травами! Обжаренные на сковороде чесночные грибы — основной продукт любого ресторана, бистро, паба или стейк-хауса, а также большой фаворит в домах по всему миру. Вам понравится этот простой и вкусный 10-минутный гарнир, который сочетается с чем угодно! Низкоуглеводная диета и кето одобряют! Посмотрите и подберите новые сочетания и итересные рецепты на сайте https://mamadoma.top/, а заодно и поделитесь своими секретами и мнением.

Закуски

Ингридиенты (На 4 чел.)

сливочного масла 4 столовые ложки

оливкового масла 1 столовая ложка

нарезанной луковицы по желанию 1/2 шт.

шампиньонов 500 г

белого сухого вина по желанию 2 столовые ложки

свежих нарезанных листьев тимьяна 1 чайная ложка

нарезанной свежей петрушки 2 столовые ложки

чеснока, измельченного 4 зубчика

Соль и перец для вкуса

Как приготовить Шампиньоны с чесноком рецепт пошаговый

Нагрейте сливочное и растительное масло в большой кастрюле или сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте лук до мягкости (около 3 минут).

Добавьте грибы и готовьте около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими по краям. Влейте вино и готовьте 2 минуты, чтобы оно немного выпарилось.

Добавьте тимьян, 1 столовую ложку петрушки и чеснок. Готовьте еще 30 секунд, пока не появится аромат. Щедро приправьте солью и перцем (по вашему вкусу). Посыпьте оставшейся петрушкой и подавайте теплым.

21-01-2024, 02:13 / Комментарии (0)

(1 гол.)