Домашний гамбургера от Славного Друже Обломов
Видео рецепт вкуснейшего домашнего гамбургера от славного друже обломов. Домашний бургер у обломова получается лучше чем в макдональдсе. Соус приготовлен по рецепту шеф повара Гордона Рамзи.
Ингридиенты (На 4 чел.)
Булочки для гамбургера
Свинина
Бекон
Помидор
Лук
Чеснок
Сыр чеддер
Салат
Корнишоны маринованные
Соус:Кетчуп 2 ст.л.
острый перец 1 шт.
Вустерширский соус 2 ст.л.
Уксус винный 1 ст.л.
Размалываем мясо в блендере, предварительно порезав его на кусочки.
Нарезаем бекон, перемалываем в блендере немножко, обжариваем немного на сковороде без масла. Убираем лишний жир салфеткой. Добавляем бекон к мясу, добавляем соли и свежемолотого перца.
Нарезаем чеснок и лук, обжариваем его с винным уксусом, добавляем вустерширский соус и кетчуп, добавляем острый перец. Добавляем 4/3 стакана воды.
Делаем котлетку из фарша, и готовим котлету на сковороде.
Собираем наш гамбургер из всех ингредиентов, как на видео. Чередовать ингредиенты вы можете как хотите.
16-04-2017, 19:16 / Комментарии (0)
3.4
(15 гол.)