Стейк от Гордона Рамзи
Как приготовить идеальный стейк Гордона Рамзи мяса на сковороде, многократного обладателя Звезд Мишлен. Мы буквально прижигаем стейк, важно знать, что стейк нужно вытащить с холодильника за 20 минут, Гордон Рамзи любит стейки с кровью, так что любителям средней прожарки стоит жарить стейк чуть дольше.
Ингридиенты (На 1 чел.)
Мясо
Соль
Перец
Чеснок
Розмарин
Масло сливочное
Вначале приправим стейк, когда сковородка начнет дымиться добавляем масло, выкладываем стейки подальше от бортов, сковородка сама со всем справиться.
Переворачиваем через буквально пол минуты, после обжариваем стейки по краям, добавляем чеснок (не нужно чистить, только слегка раздавить), переворачиваем стейки раз в минуту, что бы они прожарились ровно.
Гордон Рамзи Один из самых известных шеф-поваров на планете. В общей сложности его рестораны имеют 16 звезд Мишлен. Каждый рецепт – своего рода шедевр. Желаете поразить гостей утонченным вкусом блюд, ресторанного уровня?
Все рецепты Гордона Рамзи
18-03-2017, 10:16 / Комментарии (0)
3.8
(14 гол.)