Салат из клубники
Группа исследователей из Италии, Испании и Сербии установила, что клубника с шампанским - хорошая идея: ягода нивелирует действие алкоголя на организм.
Ингридиенты (На 4 чел.)
смеси салатных листьев (рукколы, шпината, мангольда) 100 г
клубники, порезанной четвертинками 12 ягод
зеленой спаржи, крупно порезанной 8 веточек
молодого стручкового горошка 1 горсть
зеленого лука, порезанных колечками 2 стебля
помидор, порезанный дольками 1 большой
Для заправки:клубники 1 стакан
лук-шалот 1 шт.
бальзамического уксуса 3 ст. л.
оливкового масла 3 ст. л.
воды 2 ст. л.
свежей мяты несколько листиков
соль по вкусу
перец по вкусу
Все ингредиенты салата сложи в миску и перемешай.
В чашу блендера помести продукты из списка “Для заправки” и преврати в ароматную эмульсию. Если получилось густовато, добавь немного воды.
Заправь салат клубничным соусом и наслаждайся вкусом и ароматом.
29-05-2017, 00:54 / Комментарии (0)
5
(1 гол.)