Полба с запеченными томатами от Джейми Оливера

Полба с запеченными томатами, чесноком и розмарином от Джейми Оливера. Пищевая ценность на порцию: 494 ккал; 9.9 г жиров (1.7 г насыщенных): 15,6 г протеинов: 83,6 г углеводов. 11,4 г сахаров.

Основные блюда Джейми Оливер

Ингридиенты (На 4 чел.)

помидоров ассорти 1 кг

розмарина 0,5 пучка

чеснока 1 целая головка

оливковое масло 1 ст. л.

бальзамического уксуса 1 ст. л.

полбы 400 г

пармезан для подачи (по желанию)

Как приготовить Полба с запеченными томатами от Джейми Оливера рецепт пошаговый

Разогрейте духовку до 180 С. Крупные помидоры разрежьте пополам вдоль, мелкие оставьте целыми. Выложите помидоры и розмарин 8 небольшую форму для запекания.

Разрежьте неочищенную головку чеснока пополам поперек и воткните половинки между помидорами. Полейте 2 ст. л. оливкового масла и бальзамическим уксусом. Запекайте в духовке 20-25 минут или до мягкости помидоров (при этом они должны сохранять свою форму).

В большом сотейнике отварите полбу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.

Выжмите мягкий чеснок из шелухи, удалите веточки розмарина. Выложите содержимое формы в сотейник с полбой, натрите туда же пармезан (если используете) и подавайте.

Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.

Все рецепты Джейми Оливера

1-07-2017, 01:48 / Комментарии (0)

(0 гол.)