Рождественский пудинг с вином от Джейми Оливера

Рождественский пудинг с вином «он санто» рецепты джейми оливера. «Приготовьте этот легкий рождественский пудинг - и забудьте о покупке магазинного навсегда».

Выпечка Десерты Джейми Оливер Орехи

Ингридиенты (На 4 чел.)

сухофруктов (например. клюква, вишня, курага и изюм) 500 гр.

нарезанных фиников 100 гр.

порезанного кристаллизованного имбиря 3 столовых ложки

почечного сала 125 гр.

цедра апельсина 1

муки 125 гр.

сахарной пудры 125 гр.

свежих белых панировочных сухарей 150 гр.

вина «Он Санто» или бренди 2 столовые ложки

резанных орехов, например. пекан, бразильские или лесные орехи 1 горсть

яйцо 1 среднего размера

молока 150 мл.

Золотой сироп для сервировки

Как приготовить Рождественский пудинг с вином от Джейми Оливера рецепт пошаговый

Смажьте жиром форму для пудинга объемом 1,5 литра. Смешайте вместе все ингредиенты, кроме золотого сиропа. Влейте смесь в смазанную жиром форму и покройте ее двойным слоем алюминиевой фольги. Перевяжите сверху форму по кругу нитью.

Погрузо форму до половины в большую кастрюлю с водой. Доведите до кипения, плотно накройте крышкой и томите в течение 3:00. (Не забывайте регулярно проверять воду, убеждаясь, что она не выкипает, иначе пудинг начнет подгорать и форма треснет).

В 3:00 уберите фольгу, переверните пудинг на тарелку, сбрызните его золотым сиропом и сделайте декор который вам нравится. Если вы действительно хотите всех поразить, то подожгите его с помощью бренди.

Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.

Все рецепты Джейми Оливера

28-05-2017, 05:39 / Комментарии (0)

(0 гол.)