Салат с баклажанами и яйцами
Предлагаю простой рецепт салата из баклажанов, который по вкусу напоминает грибной.
Ингридиенты (На 4 чел.)
баклажана 4 шт.
вареных яйца 3 шт.
луковица 1 шт.
сахара 1 ч.л.
яблочного уксуса 3 ст.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
растительное масло по вкусу
майонез по вкусу
Баклажаны нарезать соломкой, залить водой, посолить и оставить на 20 мин. Лук нашинковать тонкими полукольцами, залить кипятком на 2 мин., воду слить, добавить сахар и уксус и дать время настояться.
24-01-2017, 00:13 / Комментарии (0)
2
(2 гол.)