Сырный чизкейк Зебра

Сырный чизкейк Зебра рецепт с фото
Необычный и в то же время классический чизкейк - влажный, сладкий, вкусный, с творогом без дна - в эффективной, простой форме в реализации зебры. Сырный чизкейк "Зебра" или тигровый чизкейк рецепт приготовления в домашних условиях.
Ингридиенты (На 4 чел.)

творожной массы 1 кг

яиц 5

сахара 1 стакан

ванильного экстракта 2 чайные ложки

кукурузного крахмала 2 столовые ложки

какао 2 столовые ложки

муки 2 столовые ложки

Как приготовить Сырный чизкейк Зебра рецепт пошаговый
Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить на высокой скорости до консистенции гоголь-моголь. Добавить сыр и другие ингредиенты и смешать на очень медленной скорости (это важно, чтобы не слишком вспенилось тесто) до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Творожную массу разделить на две части, в одну смесь добавить смесь какао в другую смесь пшеничной муки. Массу аккуратно влить небольшими порциями, по очереди (сначала белую затем коричневую) по центру разъемной формы (24 см), застеленную пергаментной бумагой на дне.
Сырник выпекаем около 60 минут при температуре 180 градусов. С помощью ножа отделить край сырника от разъемной формы и охладить его с открытыми дверцами духовки. Остывший сырник поместить в холодильник.
Комментарии (1)
55
(1 гол.)
13 сентября 2017 11:42 Галина
Хочу вам предложить сотрудничество с кулинарным журналом издательства "Толока". У вас замечательные рецепты и фотографии. За каждую публикацию в журнале полагается гонорар. Мой электронный адрес gala.shugalej@yandex.ru
67+1=
» » Сырный чизкейк Зебра
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого