Американские панкейк с кленовым сиропом

Я не фанат сладких завтраков, потому что они обычно не здоровые и к обеду 100% будешь снова голоден. Но как может быть список интересных завтраков без легендарных американских блинов? Отличаются от наших блинчиков тем, что они пухлее. Действительно круто, когда их выложить кучей и между слоями полить маслом и кленовым сиропом. Не здорово. Куча калорий. Скоро захочется снова есть. Но так вкусно.

Основные блюда Десерты

Ингридиенты (На 2 чел.)

яйцо 1

соли немного

ванильного сахара 1 пакетик

муки 125 г

молока 125 мл

сахара 2 ст. л.

Масло для жарки

Как приготовить Американские панкейк с кленовым сиропом рецепт пошаговый

Яйцо разделить. Белок с солью и ванильным сахаром взбить. Желток взбить с сахаром и молоком, помаленьку добавлять муку и взбивать. Аккуратно вмешать вручную (не миксером) белок, чтобы получить рыхлое тесто.

Разогреть немного масла в тефлоновой сковороде и пожарить панкейк по 2-3 штуки на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы все были теплые при подаче, желательно между жаркой поместить их в духовку (80 градусов) на тарелке, накрыв полотенцем.

При подаче поливать топленым маслом и кленовым сиропом.

3-06-2017, 15:09 / Комментарии (0)

(2 гол.)