Баклажаны со вкусом грибов

Баклажаны со вкусом грибов. Сегодня я вас научу как сделать из баклажанов белые грибы. Блюдо получается очень вкусной. Рекомендую к приготовлению. Процесс приготовления баклажанов.

Салаты Закуски Грибы Овощи

Ингридиенты (На 5 чел.)

баклажаны 600 г

яйца 2 шт

соль, перец

растительное масло

Как приготовить Баклажаны со вкусом грибов рецепт пошаговый

В два крупных баклажана общим весом 600 г. Их нужно нарезать определенным способом - сначала их нарежу на достаточно тонкие кружочки. А теперь складываем эти кружки и нарезаем тонкой соломкой. Пересыпаем все это в какую-то глубокую миску. Так же нарезаем и второй баклажан. Теперь берем яйца и в какой-то отдельной миске перебиваем их венчиком.

Очень сильно сбивать не нужно, просто перебиваем до однородности. Теперь солим и перчим наши баклажаны. Добавляем яйца. Очень хорошо все перемешиваем. В сковородку наливаем растительное масло и очень хорошо его разогреваем. Высыпаем наши баклажаны и жарим до готовности. Баклажаны наши готовы, выключаем. Теперь пробуем нашу блюдо.

Вкус похож на какой-грибной микс. В следующий раз я добавлю сюда еще лука и чесночок - будет еще вкуснее. Как видите, рецепт очень простой, я даже не могу представить, что может быть проще. Получается действительно вкусно. Рекомендую вам попробовать приготовить - это очень просто и вкусно. Оставляйте свои комментарии.

3-11-2017, 01:55 / Комментарии (1)

4.2

(13 гол.)