Шпинатный суп-пюре с копченым лососем

Необычный рецепт шпинатного супа пюре с копченым лососем. Готовится фантастически легко и будет очень вкусно!
Ингридиенты (На 3 чел.)
шпината 2 пучка
картофельного пюре 500 гр
луковица 1
сливок (желательно фермерских, можно заменить на хорошую сметану) 300 гр
Копченый лосось (или можно заменить на печеное куриное филе)
Шпинат и луковицу превращаем в пюре с помощью блендера, картофельное пюре разводим в 2-х литрах воды и доводим до кипения, бросаем туда шпинат, лук, заправляем сливками и варим 3-5 мин на небольшом огне.
В заключение бросаем мелко нарезанную курочку ... солим перчим по вкусу, даем супу настояться и немного остыть ... Подаем с сухариками ... Приятного аппетита!
21-04-2017, 01:33 / Комментарии (0)
2.5
(2 гол.)