Рис с куриными сердечками

Куриные сердечке чаще всего сочетают с картофелем или гречкой. Между прочим, с рисом тоже очень вкусно - попробуйте!

Ингридиенты (На 4 чел.)

куриных сердочек 700 г

замороженной спаржевой фасоли 300 г

риса 250 г

свежих помидора 3 шт.

томатной пасты 1 ст.л.

соль по вкусу

перец по вкусу

пряности для плова по вкусу

растительное масло по вкусу

Как приготовить Рис с куриными сердечками рецепт пошаговый

С сердечек срезать прожилки и сосуды, оставив только жир.

Обжарить на масле 15-20 мин., добавить томатную пасту и натертые на терке помидоры, тушить 5 мин.

Положить фасоль, помешивать, пока она не растает, посолить, поперчить.

Всыпать пряности и промытый рис, залить водой 1:2. Томить на малом огне под крышкой, при необходимости подливая воду.

Когда рис будет почти готов, снять с огня и дать настояться. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

19-01-2017, 12:38 / Комментарии (0)

2.8

(6 гол.)